♥\ Еду в деревню \♥

Доброе утро.
В этом посте мысли будут несуразными, но все-таки мое желание его написать, пересиливает все это. Сейчас я очень тороплюсь, чтобы уехать в деревню и уединиться с природой. За это лето я еду туда впервые. Я хочу очень устать, за то время, что я буду там находиться. Каждый день буду полоть грядки, ухаживать за растениями, собирать небольшой урожай ягод...

♥\ Интернет-ресурсы \ Болтовня. \♥

Привет всем!
Простите, за то, что я очень давно здесь не появлялась:)
Я уже несколько раз садилась писать этот пост и все никак мысли в моей голове ни приобретут   нормальный, читаемый вид.
Девочки, я хочу с вами поделиться ссылкой на просто потрясающий блог под названием "Весна невпопад", который ведет замечательная девушка Лена Бобрович. Вы знаете, в этом блоге я могу часами задерживаться, перечитывать каждый пост, вдумываться в каждую мысль. Еще недавно Лена открыла уютную группу вконтакте, посвященную её блогу - http://vk.com/club39842495.
В её же блоге я наткнулась на сайт http://www.starlook.ru/, давно искала подобный редактор сетов. Раньше, для их составления я пользовалась Poluvore, но там было очень непросто ориентироваться, так как сайт был иноязычным, а starlook целиком и полностью на русском языке. Вы можете просмотреть мои начинания, перейдя по ссылке профиля http://www.starlook.ru/2137364.
Еще, недельку назад я зарегистрировалась на tumblr'e. Мысли туда я писать не хочу совсем. Буду туда выкладывать только понравившиеся мне картинки. http://lenagl.tumblr.com/.
Я закончила с интернет-ресурсами, поделюсь с вами происходящим.
Те, кто меня читает уже давненько, знают, то что я очень хочу в лагерь, и была там всего раз в жизни. Знаете,  думаю с путевкой еще не все потеряно, бабушке могут на работе ее выдать, только на вторую смену. Какое же счастье для меня будет.:)
На днях, мы с бабушкой Шурой ходили в ТЦ "Плаза", и купили мне две пары сережек, чтобы уши не заросли, потому что  я все сережки оставила дома, в Нижнем Новгороде.

 Освещение было плохое, поэтому фотографии не лучшего качества.
Завтра у моего дедушки День Рождения, и мы будем с бабулей готовить разные блюда, думаю, рецептами некоторых из них я с вами поделюсь:)
Удачи! Хо, Лена.

♥\ Кукурузный, инвертный сироп. \♥

Привет!
Когда я рассказывала о соусах для мороженого, я упомянула в ингредиентах кукурузный сироп. он делается из крахмала кукурузы. В нашей стране вы не найдете его ни в одном супермаркете. Его заменителем является инвертный сироп, который можно приготовить в домашних условиях в отличие от кукурузного. Некоторые используют мед в качестве заменителя кукурузного сиропа, но он обладает характерным запахом и вкусом. что не всегда приемлемо. Я расскажу, как же приготовить этот инвертный сироп. Его рецепт весьма прост.
Нам понадобится:
• 350 г. сахара;
• 155 мл горячей воды;
• 2\3 чайной ложки лимонной кислоты;
• щепотку пищевой соды.
Приготовление:
Растворим сахар в горячей воде. Доведем раствор до кипения, затем добавим лимонную кислоту.  Накроем кастрюлю плотно прилегающей крышкой и варим сироп на медленном огне 45 минут. Сварив сироп, немного охладим его и добавим раствор соды (для этого щепотку соды разведем десертной ложкой воды). При этом начнется бурное пенообразование, которое длится 5-10 минут. Как только пенообразование закончится, сироп готов. Он имеет желтый цвет и консистенцию жидкого молодого меда.
Очень важно варить на очень медленном огне, в противном случае сироп может быть легко переварен - станет темно-коричневым и слишком густым.

Удачи в приготовлении!

Надеюсь, была полезна. Хо, Лена.